[일본] 네슬레일본, 6월 17일 무인판매기인 '식품 폐기 삭감 박스' 운영 시작
민서연 기자
2021-06-18 오후 5:01:08
일본 식품기업인 네슬레일본(ネスレ日本)에 따르면 2021년 6월 17일 무인판매기인 '식품폐기삭감박스(食品ロス削減ボックス)'의 운영을 시작한다.

식품 폐기량을 줄이기 위한 목적이다. 전국 5곳에 설치되며 미나토쿠(みなとく)에서 개발한 무인판매기인 후보(fuubo)를 활용한다.

납품 기한이 지나 일반 유통에는 보급되지 않는 상품을 판매한다. 품목은 유통기한 1개월 전까지의 상품이며 일부 품목은 2개월 기한이다.

▲미나토쿠(みなとく) 홈페이지 

 
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